Sughi e pesti

Questi alimenti provenienti da un’azienda artigianale dove il processo produttivo punta essenzialmente al concetto di filiera chiusa, sono tutti certificati senza glutine oltre che ad essere biologici. Le materie prime utilizzate vengono coltivate per la maggior parte in azienda, raccolte solo a piena maturazione e lavorate entro poche ore per mantenere intatti i profumi ed i sapori. Il fiore all’occhiello è senz’altro la Salsa di Pomodorino Ciliegino, tipica della Sicilia.