Pasta senza glutine trafilata in oro che stressa meno l’impasto e conferisce una porosità ideale e una permeabilità eccellente ai condimenti. Lenta essiccazione a basse temperature, come nella migliore tradizione.
La pasta casereccia è uno di quei formati di pasta che preparavano un tempo le massaie, nelle loro cucine, utilizzando pochi ingredienti e tanto amore.
Ingredienti:
Farina di mais, farina di riso, acqua
Peso: 400g
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